Реестр образовательных программ ТиППО 2026

Общие сведения
Заявка

Язык обучения

Источник

Дата создания

Дата отправки заявки

Номер заявки

Дата регистрации в Реестре

Регистрационный номер

QR код

Дата обновления образовательной программы

Регион

Өңір

Организация ТиППО

ТжКОББ ұйымы

Партнер-разработчик (работодатель)

Әзірлеуші-серіктес (жұмыс беруші)

Уровень образования

Білім деңгейі

Область образования

Білім беру саласы

Направление подготовки

Даярлық бағыты

Специализация подготовки

Даярлық мамандануы

Код и наименование специальности

Мамандық коды және атауы

Код и наименование квалификации(-ий)

Біліктілік(-тер) коды және атауы

Уровень по НРК

ҰБШ бойынша деңгейі

Цель образовательной программы

Білім беру бағдарламасының мақсаты

Тамақтандыру ұйымдарында сапалы кондитерлік бұйымдармен тағамдарды, сусындармен аспаздық өнімдерді дайындауды жүзеге асыратын жұмысшы кадрларды даярлау.

Профессиональный стандарт Enbek (при наличии)

Профессиональный стандарт (при наличии)

Кәсіптік стандарт Enbek (бар болса)

КС атауы: Тағам дайындауды ұйымдастыру 
Кәсіптер карточкасы: Нан-тоқаш өнімдерінің наубайшысы (4 уровень ОРК)
Еңбек функциясы: Өндірістік рецептуралар мен технологиялық нұсқаулықтарға сәйкес наубайхана өндірісінің жартылай фабрикаттарын дайындау
Дағды: Шикізат пен жартылай фабрикаттарға қажеттілікті анықтаңыз
Білім: 1. Наубайхана өндірісінің жартылай фабрикаттарын дайындау бойынша өндірістік рецептуралар мен технологиялық нұсқаулықтар.
2. Жартылай фабрикаттарды дайындауға арналған жабдықтың техникалық сипаттамалары: қамыр илейтін машиналар, қайнатпа дайындауға арналған жабдықтар, ашытқылар. Дежаның, қайнату машиналарының, қайнатпаларды қанттауға арналған ыдыстардың сыйымдылығы, ашытқыларды іріктеу.
Машық: 1. Ауысымдық тапсырманы орындау үшін шикізат пен жартылай фабрикаттарға қажеттілікті анықтаңыз.
2. Қамырдың (жартылай фабрикаттардың) рецептурасын есептеңіз.

Кәсіптік стандарт (бар болса)

Тамақтануды ұйымдастыру. ҚР «Атамекен» ҰКП 06.12.2022 ж. №224 бұйрығына №40 қосымша

Профессиональный стандарт WorldSkills (при наличии)

WorldSkills кәсіптік стандарты (бар болса)

Форма обучения

Оқыту нысаны

База образования

Білім базасы

Объем кредитов на обязательное обучение

Кредиттердің жалпы көлемі

Дата, № протокола заседания Индустриального совета (совета работодателей)

Индустриалдық (жұмыс берушілер) кеңесінің отырысы хаттамасының №, күні

Дата, № протокола заседания учебно-методического совета

Оқу-әдістемелік кеңесі отырысы хаттамасының №, күні

Отличительные особенности образовательной программы

Білім беру бағдарламасының айрықша ерекшеліктері

Подтверждающий документ (экспериментальная программа) Нет данных

Подтверждающий документ (программа разработана совместно с зарубежными партнерами) Нет данных

Подтверждающий документ (программа синхронизирована с ВУЗ) Нет данных

Меморандум (программа синхронизирована с ВУЗ) Нет данных

Подход

Тәсіл

Лицензия 25005471_kz_лицензия.pdf

Заявка на включение образовательной программы Реестр 2026

"Хромтау тау-кен техникалық жоғары колледжі" МКҚК направляет для проведения экспертизы и размещения в Реестре технического и профессионального, послесреднего образования образовательную программу по специальности 10130300 Тамақтандыруды ұйымдастыру, квалификации/ям, 3W10130301 Кондитер-безендіруші, 3W10130302 Аспазшы.

Наличие лицензии по данной специальности: Бар

Руководитель: Мулдашева Б.К.

Исполнитель: Успанова Ф.А.
Сотовый телефон: 87079871793
Адрес электронной почты: khromtau_hgtvk@mail.kz