Реестр образовательных программ ТиППО 2026

Общие сведения
Заявка

Язык обучения

Источник

Дата создания

Дата отправки заявки

Номер заявки

Дата регистрации в Реестре

Регистрационный номер

QR код

Дата обновления образовательной программы

Регион

Өңір

Организация ТиППО

ТжКОББ ұйымы

Партнер-разработчик (работодатель)

Әзірлеуші-серіктес (жұмыс беруші)

Уровень образования

Білім деңгейі

Область образования

Білім беру саласы

Направление подготовки

Даярлық бағыты

Специализация подготовки

Даярлық мамандануы

Код и наименование специальности

Мамандық коды және атауы

Код и наименование квалификации(-ий)

Біліктілік(-тер) коды және атауы

Уровень по НРК

ҰБШ бойынша деңгейі

Цель образовательной программы

Білім беру бағдарламасының мақсаты

Тағам өнімдерін өндіруді ұйымдастыра алатын, өнімдердің сапасы мен қауіпсіздігін, бәсекеге қабілеттілігін қамтамасыз ететін, заманауи жабдықтар мен ресурстарды тиімді пайдалана білетін мамандарды даярлау.

Профессиональный стандарт Enbek (при наличии)

Профессиональный стандарт (при наличии)

Кәсіптік стандарт Enbek (бар болса)

КС атауы: Дайындалған тамақ өнімдері мен жартылай фабрикаттар өндірісі
Кәсіптер карточкасы: Тамақ өнімін бақылаушы (4 уровень ОРК)
Еңбек функциясы: Дайын өнімді бақылау және нәтижесін тіркеу 
Дағды: Дайын өнімнің сапасын және қауіпсіздігін бағалау 
Білім: 2 разряд:  
1. Санитария мен гигиена негіздері.  
2. Қаптау және таңбалау ережелері.  
3. Өнім ақауларының белгілері.  

3 разряд:  
1. Дайын өнімнің сапа нормативтері.  
2. Органолептикалық бақылау әдістері.  
3. Таңбалауға қойылатын МемСТ талаптары.  

4 разряд:  
1. HACCP және ISO 22000 стандарттар жүйесі.  
2. Дайын өнім сапасын талдау әдістері.  
3. Азық-түлік өнімдерін сертификаттау тәртібі.  
Машық: 2 разряд:  
1. Дайын өнімдердің сыртқы түрін тексеру.  
2. Қаптаманың тығыздығын бақылау.  
3. Өнімдерді түрлері бойынша сұрыптау.  

3 разряд:  
1. Дайын өнімнің дәмін, иісін және түсін тексеру.  
2. Сыртқы түрінің стандарттарға сәйкестігін анықтау.  
3. Сапа белгілерін (жапсырмаларды) рәсімдеу.  

4 разряд:  
1. Дайын өнімге кешенді тексеру жүргізу.  
2. Зертханалық талдау нәтижелерін талдау.  
3. Дайын өнімді қоймаға қабылдауға қатысу.

Кәсіптік стандарт (бар болса)

Тамақ өнімдерінің сәйкестігін растау. ҚР «Атамекен» ҰКП 30.05.2023ж.№ 100 бұйрығы №3 қосымша

Тамақтануды ұйымдастыру. ҚР «Атамекен» ҰКП 06.12.2022 ж. №224 бұйрығына №40 қосымша

Профессиональный стандарт WorldSkills (при наличии)

WorldSkills кәсіптік стандарты (бар болса)

Форма обучения

Оқыту нысаны

База образования

Білім базасы

Объем кредитов на обязательное обучение

Кредиттердің жалпы көлемі

Дата, № протокола заседания Индустриального совета (совета работодателей)

Индустриалдық (жұмыс берушілер) кеңесінің отырысы хаттамасының №, күні

Дата, № протокола заседания учебно-методического совета

Оқу-әдістемелік кеңесі отырысы хаттамасының №, күні

Отличительные особенности образовательной программы

Білім беру бағдарламасының айрықша ерекшеліктері

Подтверждающий документ (экспериментальная программа) Нет данных

Подтверждающий документ (программа разработана совместно с зарубежными партнерами) Нет данных

Подтверждающий документ (программа синхронизирована с ВУЗ) Нет данных

Меморандум (программа синхронизирована с ВУЗ) Нет данных

Подход

Тәсіл

Лицензия Тех.pdf

Заявка на включение образовательной программы Реестр 2026

"Талғар агробизнес және менеджмент колледжі" МКҚК направляет для проведения экспертизы и размещения в Реестре технического и профессионального, послесреднего образования образовательную программу по специальности 07211300 Тағам өндірісінің технологиясы, квалификации/ям, 4S07211303 Техник-технолог.

Наличие лицензии по данной специальности: Бар

Руководитель: Бозымбекова Динара Боларбековна

Исполнитель: Тукусбаева Индира Маликовна
Сотовый телефон: 87714642354
Адрес электронной почты: tkaim00@mail.ru