Заявка на обновление образовательной программы
КГКП "Таразский колледж сервиса и технологий" направляет обновленную образовательную программу для размещения в Реестре технического и профессионального, послесреднего образования по специальности 10130300 Организация питания, квалификации/ям, 3W10130301 Кондитер-оформитель, 3W10130302 Повар.
ID обновляемой ОП в Реестре: 23800
| № | Виды изменений | Действующая редакция ОП | Обновленная редакция ОП | Процент изменений |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение объёма трудоёмкости модуля (дисциплины) в кредитах при сохранении имеющихся результатов обучения и общего количества кредитов по блоку модулей (циклу дисциплин) | нет | нет | |
| 2 | Изменение или добавление результатов обучения от общего количества результатов обучения по блоку модулей (циклу дисциплин) | ПМ 1. РО 1.4. Соблюдать требования трудового права и охраны труда. Количество часов в ПМ 1. - 480 ПМ 3. имеется 4 результата обучения. ПМ 4. имеется 5 результатов обучения. Количество часов в ПМ 4.-528. ПМ 5. имеется 5 результатов обучения. количество часов в ПМ 5.-624 | ПМ 1. РО 1.4. заменили на РО 1.4. Освоение принципов организации производственного процесса. Количество часов ПМ 1.-468. ПМ 2. добавили РО 3.3 Описывать важность питательных веществ, энергетическую ценность пищи, пищеварительную систему, обмен веществ и энергетический обмен. РО 3.4. Использовать принципы стандартизации на предприятиях питания. РО 3.5. Использовать вычислительную технику для выполнения торговых расчетов. ПМ 4. добавили РО 4.3 Применять навыки выполнения вычислительных операций в кондитерском цеху. РО 4.6. Изготовление фигур из марципана, сахарной пасты и мастики. Количество часов в ПМ 4-540. ПМ 5. добавили РО 5.4. Определять качество продукции по органолептическим показателям. РО 5.5. Применять виды сервировки для предоставления посетителям специальных услуг. Количество часов в ПМ 5-636. | 40 |
| без БМ | БМ 1. Применение основ охраны труда и техники безопасности. | 40 | ||
| 3 | Изменение компетенций | К 7. Применять знания законодательных и нормативно-технических актов в области безопасности жизнедеятельности и охраны окружающей среды. | К 7. Соблюдать правила охраны труда и техники безопасности при работе. | 40 |
| 4 | Техническая корректировка текста | нет | нет |
Наличие лицензии по данной специальности: Имеется
Руководитель: Биназаров Айдархан Дукенбаевич
Исполнитель: Алтаева Айсулу Дихановна Сотовый телефон: +77766339724 Адрес электронной почты: CollegeTSTC@mail.kz