Реестр образовательных программ ТиППО

Общие сведения
Заявка

Язык обучения

Дата создания

Дата отправки заявки

Номер заявки

Дата регистрации в Реестре

Регистрационный номер

QR код

Дата обновления образовательной программы

Регион

Өңір

Организация ТиППО

ТжКОББ ұйымы

Партнер-разработчик (работодатель)

Әзірлеуші-серіктес (жұмыс беруші)

Уровень образования

Білім деңгейі

Область образования

Білім беру саласы

Направление подготовки

Даярлық бағыты

Специализация подготовки

Даярлық мамандануы

Код и наименование специальности

Мамандық коды және атауы

Код и наименование квалификации(-ий)

Біліктілік(-тер) коды және атауы

Уровень по НРК

ҰБШ бойынша деңгейі

Цель образовательной программы

Білім беру бағдарламасының мақсаты

Сапа және қауіпсіздік стандарттарын сақтай отырып, тамақтану кәсіпорындарында технологиялық процестерді тиімді ұйымдастыруға және бақылауға  мамандарды даярлау.

Профессиональный стандарт Enbek (при наличии)

Профессиональный стандарт (при наличии)

Кәсіптік стандарт Enbek (бар болса)

КС атауы: Тамақтандыру индустриясы
Кәсіптер карточкасы: Бас аспаз (4 уровень ОРК)
Еңбек функциясы: Еңбек өнімділігі мен кадрлық қажеттіліктерді жоспарлау
Дағды: Кәсіпорын жұмысшыларын таңдау және орналастыру
Білім: 1. Сұхбат жүргізудің принциптері мен әдістері.
2. Сұхбат кезінде аулақ болу керек негізгі қателіктер.
3. Жұмысқа қабылдау кезінде жеке сұхбат жүргізудің маңыздылығы.
4. Сұхбаттасудың қазіргі заманауи әдістері.
5. Сұхбаттың нәтижелерін талдау және маманның өмірбаяны туралы, оның практикалық қызметі жайлы ақпарат.
6. Тамақтандыру кәсіпорындарының өндіріс жағдайында адам мінезінің ықтимал түрін диагностикалау әдісі.
7. Сынақ мерзімін белгілеу қағидалары.
8. Өндірістегі қызметкерлерді тиімді орналастыру принциптері.
9. Жаңа қызметкерлермен нұсқау өткізу ережелері.
10. Жаңа қызметкерлерді бейімдеуді ұйымдастыру принциптері.
11. Жаңа қызметкерлерді бейімдеуді ұйымдастыру әдістері мен технологиялары.
12.  Жаңа қызметкерлерді бейімдеу жөніндегі бағдарламалар.
13. Кадр агенттіктерінің нарығы және олармен жұмыс істеу әдістері.
14. Тамақтандыру кәсіпорындарына жұмыскерлерді қабылдау саласында нормативтік-құқықтық база.
15. Нормативтік-құқықтық құжаттардың талаптары мен ұсынымдарының сақталуының маңыздылығы. 
16. Өндірісте жұмысты таңдау мен ұйымдастыру кезінде қызметкердің белгілі бір деңгейде жеке жауапкершілік аймағы.
17. Қызметкерлерді басқару саласында жеке автоматтандырылған жүйелердің артықшылықтары мен кемшіліктері.

Машық: 1. Коммуникативтік дағдылар.
2. Талапкерлердің дағдылары мен құзыреттерін талдауға.
3. Кандидаттардың құзыреттілігін лауазымға бекітілген профильмен салыстыру.
4. Белгіленген критерийлер негізінде жұмысқа қабылдау туралы шешім қабылдау және ықтимал тәуекелдерді және командамен психологиялық үйлесімділікті ескеру.
5. Жаңа қызметкерлердің сынақ мерзімін өту нәтижелерін талдауға.
6. Жаңа қызметкерлерді бейімдеуге арналған жүйені құру үшін тәжірибе бен білімін беру.

Кәсіптік стандарт (бар болса)

Қоғамдық тамақтандыру өнімдерін өндіру. ҚР «Атамекен» ҰКП 27.12.2019 ж. №266 бұйрығына №15 қосымша

Профессиональный стандарт WorldSkills (при наличии)

WorldSkills кәсіптік стандарты (бар болса)

Форма обучения

Оқыту нысаны

База образования

Білім базасы

Объем кредитов на обязательное обучение

Кредиттердің жалпы көлемі

Дата, № протокола заседания Индустриального совета (совета работодателей)

Индустриалдық (жұмыс берушілер) кеңесінің отырысы хаттамасының №, күні

Дата, № протокола заседания учебно-методического совета

Оқу-әдістемелік кеңесі отырысы хаттамасының №, күні

Отличительные особенности образовательной программы

Білім беру бағдарламасының айрықша ерекшеліктері

Подтверждающий документ (экспериментальная программа) Нет данных

Подтверждающий документ (программа разработана совместно с зарубежными партнерами) Нет данных

Подтверждающий документ (программа синхронизирована с ВУЗ) Нет данных

Подход

Тәсіл

Лицензия 25005606_kz.pdf

Заявка на включение образовательной программы

«Астана қаласы Қазтұтынуодағының жоғары колледжі» білім беру мекемесі направляет для проведения экспертизы и размещения в Реестре технического и профессионального, послесреднего образования образовательную программу по специальности 10130300 Тамақтандыруды ұйымдастыру, квалификации/ям, 4S10130303 Технолог.

Наличие лицензии по данной специальности: Бар

Руководитель: Кужимов Мирзабек Турабекович

Исполнитель: Кусаинова Дина Гайдаровна
Сотовый телефон: 87079285272
Адрес электронной почты: kusainova-dina@inbox.ru